Foto: martabak tahu
Martabak tahu adalah cemilan atau gorengan yang biasa banyak ditemui pada penjual gorengan. Martabak tahu merupakan kudapan yang bisa dijadikan ide jualan karna banyak disukai semua kalangan masyarakat dan rasanya yang lezat dan gurih. Seperti yang dikutip dari beberapa sumber.
Berikut simak cara membuat piscok anti ribet.
Bahan:
- 2 buah tahu
- 1 buah telur
- 5 buah cabe rawit ( dirajang sesuai selera)
-2 buah cabe merah (dirajang sesuai selera)
-garam 1/2 sdt
-lada 1/2 sdt
-penyedap rasa 1/2 sdt
-kulit lumpia 1 pcs
- daun bawang secukupnya (dirajang sesuai selera)
- tepung terigu cair secukupnya
Cara membuat:
- haluskan 2 buah tahu menggunakan sendok.
-tambahkan 1 buah telur,garam,lada,penyedap rasa serta bahan rajang lainnya aduk hingga merata.
- selanjutnya siapkan kulit lumpia, letakkan adonan tahu tadi diatas kulit lumpia.
- lalu lipat adonan tahu dengan kulit lumpia, oleskan tepung terigu cair diujung kulit lumpia,lakukan sampai adonan habis.
- panaskan minyak, goreng martabak tahu sampai kecoklatan.Angkat dan tiriskan.
Martabak tahu anti ribet siap disajikan.
